커피의 특수 성분인 카페인은 뇌와 근육의 자극제로 흥분작용을 일으키죠.
카페인은 그 흥분 양상이 판이하여 지능을 고무시키고 강심, 이뇨작용을 합니다.
그리고 공복을 견딜수 있게하고 권태와 졸음을 쫓아 활기를 주는 효과도 있습니다.
공복시에 커피를 마시면 위산의 분비가 많아지므로 중화하는 성분인 우유나 치즈를 곁들여 먹는 것이 좋습니다.
치즈에는 단백질이 20~30% 가량 들어 있는 고열량 식품입니다.
커피를 마실 때 소화가 잘되는 치즈를 곁들이면
자극성 음식으로 인한 위벽 등 소화기관을 보호해 주어 건강 유지에 큰 도움이 되지요.
커피를 마시는 사람은 카페인에 의한 중독으로 숙면하지 못하고
낮에는 두통이 나서 무기력해지며 신경질적으로 된다는 보고가 있지요
몸에 부담을 주지 않으면서 커피를 마시는 방법 바로 치즈랍니다.
신문 생활의 지혜 란에서 퍼옴
이글을 보시는 분 한번 시도해 보세요
저도 잘 몰라는데 새로운 맛을 즐겼답니다.